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> Ratgeber > Dinkel-Dreams 2
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Buch Leseprobe Dinkel-Dreams 2, K.D. Michaelis
K.D. Michaelis

Dinkel-Dreams 2


Kombiniertes Kochbuch und Backbuch

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1. Brote und Brötchen Dinkel-Bauernbrot Dinkel-Focaccia (Quark-Öl-Teig) Dinkel-Teff-Landbrot Dinkel-Weißbrot (für Tramezzini) Low-Carb-Brot / Quark-Mandelbrot 2. Leckere Hauptgerichte und Snacks mit Dinkelmehl Apfelschmarrn Quark-Öl-Pizzateig (ohne Hefe) Reisauflauf mit frischen Früchten Zucchinipuffer mit selbstgebackenem Dinkelbrot Croûtons / Brotwürfel Focaccia-Varianten kalt/warm - Griechische Focaccia - Margherita-Focaccia - Südtiroler Focaccia Himbeer-Feldsalat Obatzter Pesto-Brot-Duo - Grünes Pesto / alla Genovese - Rotes Pesto / Pesto Rosso - Bärlauch-Pesto Radieschen-Meerrettich-Creme Strammer Max Spezial mit Dinkelnudeln Dinkel-Pasta selbstgemacht Pasta Amatriciana Pasta Asparagi al Limone Pasta Bolognese Pasta Carbonara Pasta Emiliana Pasta Gambanero Pasta Messinese Pasta mit Pesto alla Genovese Pasta Quattro Formaggi Pasta al Salmone Pasta Spinaci e Gorgonzola Pasta Tonno Pasta Zucchine e pollo Schinkennudeln 3. Kuchen und Torten Beerenkuchen Käsekuchen/Quarkkuchen (schnell) Pfirsich-Mandel-Rührkuchen Rhabarber-Apfel-Kuchen Zitronen-Apfel-Cranberry-Cake Zitrus-Cheesecake 4. Süße Kleinigkeiten Amerikaner Baileys-Creme (mit Butterplätzchen) Butterplätzchen Donuts Espresso-Creme (mit Butterplätz.) Spekulatius Spekulatius-Creme Spitzbuben


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